DEJEUNER

Salade champignons de  Paris haricots verts

Thon tomates cookeo

Gnocchis

Fromage

Pomme ou fruit de saison

Pain

DINER

Tomates et mâche

    Risotto jambon au cookeo

Petit-suisse nature sucré

Kiwi ou fruit de saison

Pain

DEJEUNER

Salade champignons de  Paris haricots verts calories  220 calories

Thon tomates cookeo

Gnocchis 215 calories

Ingrédients (pour 4 personnes) : Gnocchis : 480 g /Sel : 1 pincée /  Poivre

Faites porter à ébullition de l’eau dans une casserole puis déposez les gnocchis et faites les cuire 2 mn (reprise de l’ébullition). Egouttez et servez chaud. Salez et poivrez.

Fromage 84 calories

120 g

Pomme 54 calories ou fruit de saison

4 pommes

Pain 110 calories

50 g

DINER

Salade tomates mâche 220 CALORIES

Ingrédients pour 4 personnes

4 tomates/1 barquette de mâche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en morceaux. Placez les tomates dans un saladier ou dans des assiettes sur un lit de mâche. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile  d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.

Risotto jambon au cookeo

Pâtes 278 calories

Faites cuire 300 g de pâtes selon les indications du paquet ou cuisson au cookeo

Petit-suisse nature sucré 70 calories

8 pots

Kiwi  53 calories ou fruit de saison

4 kiwis

Pain 110 calories

50 g

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Artichauts vinaigrette recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 artichauts

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Pour la vinaigrette

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation

Coupez les queues des artichauts.

Passez vos artichauts sous l’eau

Déposez les artichauts passés sous l’eau dans le panier vapeur

Versez 200 ml d’eau dans la cuve.

Déposez le panier vapeur dans la cuve.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 35 mn

Quand la cuisson est terminée laissez refroidir à l’air libre puis au frigo au moins 2 h.

Préparez la vinaigrette avec les 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde. Salez et poivrez.

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Menu cookeo équilibré JOUR 19

Pour accéder aux recettes cookeo et obtenir le descriptif  il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette ou sur l’image de la recette .

NB

Les recettes sont prévues pour 4 personnes. Les recettes en rouge sont des recettes réalisées au cookeo .

Une portion de pain = 50 g. Une portion de fromage = 30 g. Sans précision, fruit et yaourt = 1 par repas.

DEJEUNER

Salade de courgettes et tomates

Côte de porc au cidre

Haricots verts et pommes de terre

Fromage blanc nature sucré

Abricots

Pain

DINER

Salade de salsifis

Spaghettis au citron

Fromage

Nectarine

Pain

DEJEUNER

Salade courgettes et tomates 130 calories

Ingrédients pour 4 personnes

2 courgettes/2 tomates/ sel/poivre/2 cuillères à soupe de moutarde/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/Jus de citron 10 cl/.

Préparation

Lavez vos tomates et vos courgettes. Coupez les courgettes en rondelles avec une mandoline. Déposez les dans 4 assiettes.

Coupez vos tomates et déposez-les sur le lit de courgettes.

Préparez dans un bol une vinaigrette en  mélangeant 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de moutarde, 10 cl de jus de citron du sel et du poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et placez au frigo pendant une heure si vous souhaitez une entrée plus fraiche.

Côtes de porc au cidre (cookeo) 265 calories

Haricots verts et pommes de terre 165 calories

Ingrédients pour 4 personnes

8 pommes de terre /400 g de haricots verts /sel/poivre

Préparation

Faites cuire dans 2 étages différents de votre cuit vapeur les haricots verts et les pommes de terre que vous avez épluchées (15 mn pour les haricots verts et 20 mn pour les pommes de terre).

DINER

Salade de salsifis 110 calories

Ingrédients pour 4 personnes

Une grosse boîte de salsifis/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/2cuillères soupe de moutarde/une cuillère à soupe de vinaigre/sel/poivre/persil/1 gousse d’ail

Préparation

Ouvrez la boîte de salsifis et égouttez les . Découpez les salsifis en rondelles . Epluchez et coupez l’ail en morceaux. Lavez et ciselez le persil. Préparez une vinaigrette avec 2 cuillères à soupe de moutarde ,2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, salez et poivrez. Ajoutez l’ail et le persil dans la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur les salsifis.

Spaghettis au citron  180 calories

 
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Menu équilibré cookeo JOUR 18

Et c’est parti pour une troisième semaine de menus cookeo équilibrés .Nous en sommes au 18 è jour .

Pour accéder aux recettes cookeo (en rouge) et obtenir le descriptif  il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette ou sur l’image de la recette .

NB

Les recettes sont prévues pour 4 personnes. Les recettes en rouge sont des recettes réalisées au cookeo .

Une portion de pain = 50 g. Une portion de fromage = 30 g. Sans précision, fruit et yaourt = 1 par repas.

DEJEUNER

Salade haricots blancs

Escalope moutarde cookeo

Frites

Crème chocolat

Pain

  DINER

Salade de concombre

Risotto menthe citron cookeo

Fromage

Brugnon

Pain

DEJEUNER

Haricots blancs salade 200 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse boîte de haricots blancs/ /1 cuillère à café de moutarde/3 cuillères à soupe d’huile d’olive/1cuillère à soupe de vinaigre/sel/poivre/2 tomates

Préparation

Egouttez et lavez les haricots blancs et déposez-les dans un saladier. Lavez et coupez les tomates, Ajoutez les dans le saladier.

Préparez une sauce vinaigrette avec 1 cuillère à café de moutarde, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1cuillère à soupe de vinaigre, du sel, du poivre, 1 cuillère à café de paprika. Versez dans le saladier et mélangez . Placez au frigo pour servir frais

Escalopes à la moutarde 210 calories

Frites 312 calories

Ingrédients pour 4 personnes :

Frites (surgelé) : 400 g

Préparation :

Sortir les frites du congélateur et suivre les indications inscrites sur l’emballage.

DINER

Salade de concombre  200 calories

Ingrédients

1 concombre/sel/poivre/jus de citron 200 ml /4 cuillères à soupe de crème fraiche allégée

Préparation

Epluchez et coupez le concombre en rondelles à l’aide d’une mandoline. Préparez votre sauce crème fraîche avec le jus de citron, la crème fraiche, le sel et le poivre.

 Risotto  menthe citron 170calories

 
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Vous trouverez dans cet article des propositions d’entrées , de plats de viandes , de poissons , de légumes,de fruits et laitages. Il s’agit de créer vous-même vos propres menus en essayant de respecter l’équilibre suivant :

• Une entrée
• Une viande ou poisson ou œufs
• Légumes si pas présent dans le plat si pas présent dans le plat de viandes ou poissons
• Féculents au moins un par jour si pas présent dans le plat de viandes ou poissons
• Fruit ou assimilé un par repas
• – un laitage (yaourt ou fromage )
• Voici des exemples de menus

En cliquant sur le titre des recettes vous accéder à la description de la recette . Toutes les recettes ne sont pas réalisées au Cookeo.Les recettes cookeo sont en rouge 

                +

               OU

+ SI PAS DANS LE PLAT

             +

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Menu équilibré cookeo JOUR 17

Et c’est parti pour une troisième semaine de menus cookeo équilibrés .Nous en sommes au 17 è jour .

Pour accéder aux recettes cookeo et obtenir le descriptif  il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette ou sur l’image de la recette .

NB

Les recettes sont prévues pour 4 personnes. Les recettes en rouge sont des recettes réalisées au cookeo .

Une portion de pain = 50 g. Une portion de fromage = 30 g. Sans précision, fruit et yaourt = 1 par repas.

DEJEUNER

Salade de soja

Steaks hachés moutarde

Quinoa

Fromage

Compote de pommes  poires sans sucre ajouté

Pain

DINER

 Salade composée

Roti porc aux brocolis

flan sans pâtes

 ananas

Fromage

Pain

DEJEUNER

Salade de soja 305 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 petite boîte de pousse de soja/1 petite boîte de champignons de paris/1 tomate

1 cuillère à soupe d’huile de colza/ 1 cuillère à soupe de sauce soja/ sel /poivre

Préparation

Dans une poêle avec une cuillère à soupe l’huile de colza faites revenir les pousses de soja et les champignons de paris que vous avez lavés et égouttés et ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja .Lavez et coupez une tomate en morceaux Faites refroidir les champignons et les pousses de soja et mélangez avec les morceaux de tomates.

Steaks hachés  moutarde 230  calories

 Quinoa 250 calories

Ingrédients pour 4 personnes

Quinoa : 260 g/Sel : 1 pincée/poivre

Préparation :

Rincez les graines de quinoa.

Dans une casserole, verser le quinoa et presque recouvrez d’eau et ajoutez une pincée de sel. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux et à couvert jusqu’à ce que l’eau soit absorbée, soit 15 min environ.

Coupez le feu et laissez gonfler à couvert encore 15 min : le quinoa sera plus aéré.

. Assaisonnez et accommodez à son goût.

Servir chaud.

Compote de pommes 68 calories

4 pots ou compote pommes poires cookeo

DINER

Salade composée 150 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de maïs/4 tomates/250 g de riz/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Egouttez et rincez-le. Laissez refroidir

Lavez et coupez les tomates en morceaux. Egouttez la boite de maïs. Mélangez le riz, le maïs et les tomates

Préparez une vinaigrette

  Roti de porc aux brocolis   160 calories

Flan sans pâtes  250 calories

 
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Menu cookeo équilibré JOUR 16

Et c’est parti pour une troisième semaine de menus cookeo équilibrés .Nous en sommes au seizième  jour .

Pour accéder aux recettes cookeo et obtenir le descriptif  il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette ou sur l’image de la recette .

NB

Les recettes sont prévues pour 4 personnes. Les recettes en rouge sont des recettes réalisées au cookeo .

Une portion de pain = 50 g. Une portion de fromage = 30 g. Sans précision, fruit et yaourt = 1 par repas.

 DEJEUNER

Carottes râpées

Œufs brouilles

Pâtes

Fromage

Abricots ou fruit de saison

Pain

DINER

Tomates farcies au concombre

Risotto de dés de lotte

Fromage blanc nature 100 g

Pomme ou fruit de saison

Pain

DEJEUNER

Carottes râpées 150 calories

Ingrédients pour 4 personnes :

Carottes : 2/Huile d’olive : 4 cuillères à soupe/Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe/1 citron /sel/poivre

Préparation :

Préparer une vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, le jus d’un citron, un peu de sel et de poivre.

Lavez, épluchez et râpez les carottes.

Mélanger dans un saladier les carottes râpées,  la vinaigrette.

Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Servir bien frais.

Œufs Brouillés 170 calories

Pâtes 240 calories

260 g faites cuire selon les indications du paquet

DINER

Tomates farcies au concombre 142 calories

Ingrédients

½ concombre/4 tomates/sel/poivre/2cuillères à soupe de crème fraîche/1 cuillère à soupe de jus de citron/1 cuillère à soupe de vinaigre.

Préparation

Epluchez et coupez la moitié du concombre en morceaux. Placez les morceaux dans un petit saladier et ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche, la cuillère de vinaigre et le jus de citron. Salez poivrez et mélangez.

Lavez les tomates et coupez le haut de la tomate pour en faire un chapeau. Creusez vos tomates et remplissez la tomate de la préparation de concombre. Refermez avec le chapeau puis placez au frigo.

Risotto de dés de lotte  250 calories

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Menu cookeo équilibré JOUR 15

 Et c’est parti pour une troisième semaine de menus cookeo équilibrés .Nous en sommes au quinzième jour .

Pour accéder aux recettes cookeo et obtenir le descriptif  il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette ou sur l’image .

NB

Les recettes sont prévues pour 4 personnes.Les recettes en rouge sont des recettes réalisées au cookeo .

Une portion de pain = 50 g. Une portion de fromage = 30 g. Sans précision, fruit et yaourt = 1 par repas.

DEJEUNER

Artichauts sauce au thon

Filet de poisson au curry

Purée de pommes de terre

Fromage blanc et confiture

Pain

DINER

Pointes d’asperges à la crème

Pennes dinde citron

Fromage

Nectarine ou fruit de saison

Pain

JOUR 15

DEJEUNER

Artichauts sauce au thon 130 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de fonds d’artichauts/1 boite de thon au naturel/2 œufs/3 cuillères à soupe de crème fraîche/1 cuillère à soupe de moutarde/1 citron/sel/poivre/

Préparation

Faites cuire les œufs dans de l’eau pendant 10 mn. Passez les œufs sous l’eau pour les refroidir et les écaler. Ouvrez la boîte de thon et égouttez le thon. Emiettez le thon. Placez le thon dans le bol d’un mixeur, ajoutez les œufs et hachez l’ensemble. Ajoutez la cuillère de moutarde, les 3 cuillères de crème fraiche, le jus d’un citron que vous avez pressé, salez et poivrez si nécessaire.

Egouttez les fonds d’artichauts. Préparez la sauce au thon .Remplissez les cavités des fonds d’artichauts avec la préparation de thon.

Filet de poisson au curry 180 calories

Purée de pommes de terre 100 calories

Faites chauffer de l’eau avec du lait et suivez  les indications du paquet ou purée au cookeo

Fromage blanc et confiture 100 calories

 4 pots de fromage blanc et une cuillère de confiture à votre choix par personne

DINER

Pointes d’asperge à la crème 110 calories

Ingrédients pour 4 personnes

2 petites de boîtes de pointes d’asperge/4 cuillères à soupe de crème fraîche/1 citron/sel/poivre

Préparation

Ouvrez et égouttez les boîtes de pointes d’asperge. Passez les pointes d’asperges sous l’eau. Préparez une sauce à la crème fraîche avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, le jus d’un citron pressé, du sel et du poivre. Versez sur les pointes d’asperges

Pennes dinde citron 380 calories

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Voici un récapitulatif des 14 premiers jours de menus cookeo équilibrés .Vous avez donc la semaine 1 et 2 menus cookeo équilibrés. 

Bientôt le 15è jour .

Semaine 1 menus cookeo équilibrés tableau récapitulatif

JOUR 1     ICI        

JOUR 2    ICI    

 JOUR 3   ICI  

  JOUR 4  ICI 

 JOUR 5    ICI  

JOUR 6    ICI   

JOUR 7    ICI 

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Semaine 2 menus cookeo équilibrés

Voilà le récapitulatif de la semaine 2 de menus cookeo équilibrés. Pour accéder aux menus il suffit de cliquer sur le jour  souhaité en haut du tableau ou de cliquez sur 

JOUR 8

JOUR 9

JOUR 10

JOUR 11

JOUR 12

JOUR 13

JOUR 14

Les recettes en rouge sont des recettes qui peuvent être réalisées au cookeo.
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Semaine 2 menus cookeo équilibrés

Voilà le récapitulatif de la semaine 2 de menus cookeo équilibrés. Pour accéder aux menus il suffit de cliquer sur le jour  souhaité en haut du tableau ou de cliquez sur 

JOUR 8

JOUR 9

JOUR 10

JOUR 11

JOUR 12

JOUR 13

JOUR 14

Les recettes en rouge sont des recettes qui peuvent être réalisées au cookeo.

Pourquoi le premier menu de la semaine 2 commence par jour 8 . C’est parce que il existe une semaine 1 de menus cookeo équilibrés.numérotées de 1 à 7) Pour consultez cette semaine de menus CLIQUEZ ICI
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Semaine 1 menus cookeo équilibrés tableau récapitulatif

JOUR 1     ICI        

JOUR 2    ICI    

 JOUR 3   ICI  

  JOUR 4  ICI 

 JOUR 5    ICI  

JOUR 6    ICI   

JOUR 7    ICI 

Voici un tableau récapitulatif des menus cookeo équilibrés semaine 1 .

Il vous suffit de cliquer sur le JOUR qui vous intéresse pour accéder aux recettes .

Les recettes en rouge peuvent se réaliser au cookeo

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Menu cookeo équilibré JOUR 14

DEJEUNER

Salade haricots verts mais

Spaghettis steak hachés cookeo

Fromage

Fraises ou compote pommes fraises cookeo

Pain

DINER

Endives champignons

  Saucisses chou fleur cookeo

            Crème chocolat cookeo ?

Fruit de saison

Pain

Salade haricots verts et mais 115 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de mais /1 grosse boite de haricots verts/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Ouvrez la boite de mais  et de haricots verts et égouttez les. Rincez le mais et les haricots verts. Placez le mais et les haricots dans un saladier ou dans des assiettes. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 4 cuillères à soupe d’huile  d’olive, une

Saucisses chou-fleur 

Ingrédients pour 4 personnes

‘4 saucisses

2 cuillères à soupe de persil haché

2 gousses d’ail hachées

1 petit verre de vin blanc

Sel

Poivre

Huile d’olive

800  g de fleurettes de chou-fleur congelées

300 ml d’eau

Préparation

Versez de l’huile d’olive dans la cuve pour faire revenir l’ail haché. Ajoutez tout de suite les morceaux de saucisses.

Ajoutez ensuite les fleurettes ,le verre de vin blanc.

Versez 2 cuillères à soupe de persil .Ajoutez 300 ml d’eau .

Mode cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn .

Servez chaud .

Fromage 84 calories

120 g

Compote pommes fraises   120 calories

4 pots ou au cookeo ici

Pain  110 calories

Salade endives champignons 175calories

Ingrédients pour 4 personnes

4 endives/200 g de champignons de Paris frais ou congelés /Sel/ Poivre/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/2 citrons /1 douzaine de cerneaux de noix

Préparation

Dans un saladier pressez le jus des citrons, puis ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre .Mélangez l’ensemble.

Faites cuire les champignons de Paris dans de l’eau bouillante (si les champignons sont frais lavez les et coupez les en morceaux).

Egouttez les champignons et laissez les refroidir.

Coupez les endives en morceaux et déposez les dans le saladier avec les champignons .Placez le saladier dans le frigo pendant une heure. Servez froid.

Spaghettis steaks hachés moutarde

Ingrédients pour 4  personnes

4 steaks hachés

280 g de spaghettis

2 cuillères à soupe de moutarde

Huile d’olive

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve.

Coupez les steaks en morceaux et faites des boulettes pendant que l’huile chauffe.

Faites revenir les boulettes de steak. Ajoutez les spaghettis que vous avez coupées en 2.

Emiettez le cube de bouillon de bœuf dans de l’eau et versez dans la cuve. (500 ml environ)

Salez et poivrez.

Mode cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2)

Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de moutarde, mélangez et servez chaud.

Crème chocolat

4 pots ou cookeo ici

Pain  110 calories
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Menu cookeo équilibré JOUR 13

DEJEUNER

Radis à l’orange

Roti porc printanière de légumes  cookeo

Fromage blanc 100 g

Compote de pommes sans sucre ajouté ou au cookeo

Pain

DINER

Artichauts vinaigrette

Moules aux poireaux cookeo

Quinoa

Fromage

Abricots ou fruit de saison

Pain

JOUR 13

DEJEUNER

Radis à l’orange 120 calories

Ingrédients pour 4 personnes

2 bottes de radis sel/poivre/1 orange/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

Coupez les racines et les fanes des radis . Coupez les radis en rondelles et placez- les dans un saladier

Coupez l’orange en morceaux .Préparez la sauce vinaigrette avec l’huile d’olive,le vinaigre et le citron ainsi que du sel et du poivre

Mélangez les morceaux d’orange avec les radis et versez la vinaigrette .Mélangez et placez au frigo . Servez froid

Roti de porc printanière de légumes 210 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de porc ou longe de porc

600 g de printanière de légumes congelée

1 échalote

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Huile d’olive

Préparation

 Mode dorer 

Faites revenir les échalotes dans l’huile d’olive que vous avez fait chauffer. Puis

Ajoutez la longe de porc, émiettez le cube de bouillon de bœuf. Versez 300 ml d’eau.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn.

Quand les 30 mn de cuisson rapide sont écoulées, ouvrez votre cookeo  et  ajoutez les légumes .

Repassez en mode cuisson rapide pour 30 mn et servez chaud.

Compote de pommes en pots ou cookeo 100 calories

4 pots ou cookeo ici

Fromage blanc  100 calories

4 pots

Pain 50 calories

DINER

Artichauts vinaigrette 80 calories

Ingrédients

1 boite de fond d’artichaut/1 cuillère à soupe de moutarde /2 cuillères à soupe d’huile d’olive/ Une cuillère à soupe de vinaigre

Préparation

Egouttez et rincez les fonds d’artichaut. Préparez votre vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre et versez sur les artichauts

Moules aux poireaux 180 calories

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de moules décortiquées congelées

400 g de poireaux congelés

1 verre de vin blanc

Jus de citron

Sel

Poivre

Curry

4 cuillères à café de crème fraiche

Huile d’olive

2  gros oignons

Préparation

Versez de l’huile d’olive dans la cuve du cookeo 

Versez les morceaux d’oignons , faites les dorer puis ajoutez les poireaux. Puis ajoutez les moules, le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance puis saupoudrez de curry.

Versez du jus de citron sur l’ensemble des ingrédients.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve.

Quittez la fonction dorer puis passez en cuisson rapide avec 10 mn de cuisson.

Rectifiez si nécessaire l’assaisonnement et ajoutez 4 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez. 

 Quinoa 250 calories

Ingrédients pour 4 personnes

Quinoa : 260 g/Sel : 1 pincée/poivre

Préparation :

Rincez les graines de quinoa.

Dans une casserole, verser le quinoa et presque recouvrez d’eau et ajoutez une pincée de sel. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux et à couvert jusqu’à ce que l’eau soit absorbée, soit 15 min environ.

Coupez le feu et laissez gonfler à couvert encore 15 min : le quinoa sera plus aéré.

. Assaisonnez et accommodez à son goût.

Servir chaud.

Fromage 84 calories

Abricots 48 calories  ou fruit de saison

Pain

50 calories

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DEJEUNER

Salade de maïs et de tomates

Steak de porc vin blanc cookeo

Pommes de terre (cookeo ?)

Fromage

Banane ou fruit de saison

Pain

DINER

Pointes d’asperges

Tomates farcies au cookeo

riz

Yaourt nature sucré

Mangue ½ ou fruit de saison

Pain

Menu cookeo équilibré JOUR 12

DEJEUNER

Tomates  et mais vinaigrette

Ingrédients

1 boite de mais /4 tomates/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Ouvrez la boite de mais et égouttez la. Rincez le mais. Lavez et coupez les tomates  en morceaux. Placez le mais et les tomates dans un saladier ou dans des assiettes. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile  d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.

Steaks de porc au vin blanc 180 calories

Ingrédients pour 4 personnes

400  steaks de porc

125 ml de  vin blanc

200 g de carottes congelées

40 g d’oignons

Paprika

1 cube de bouillon de bœuf

Sel , poivre

Huile d’olive

60 g de crème fraîche

150 ml d’eau.

Préparation

Mode dorer

Faites dorer les oignons et les morceaux de steaks de porc.

Ajoutez les carottes saupoudrez de paprika.

Versez le vin blanc.

Versez 150 ml d’eau et le cube de bouillon de boeuf

Cuisson sous pression ou cuisson rapide

Programmez 8 mn de cuisson rapide .

En fin de cuisson ajoutez la crème fraîche. Servez chaud.

Pommes de terre et carottes

Pommes de terre

8 pommes de terre

Epluchez et coupez les pommes de terre et faites les cuire dans un cuit vapeur ou dans une casserole d’eau pendant 20 mn ou simplement au cookeo  suivez ce lien

Fromage 80 calories

30 g par personnes

Fruit de saison 135 calories

4 bananes

Pain 110 calories

50 g

DINER

Pointes d’asperges et vinaigrette 94 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 pot de pointes d’asperge/ 4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Passez les pointes d’asperges sous l’eau puis égouttez les. Servez avec une sauce vinaigrette.

Tomates farcies 180 calories

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de viande  hachée

1 cube de bouillon de bœuf

curry

5 tomates

100 g d’oignons congelés

1 tranche de pain

1 œuf

Sel

Poivre

2 cuillères à café de persil déshydraté

Préparation

Coupez des chapeaux sur la tomate et évidez les tomates. Conservez la chair.

Hachez les poignons et la chair de tomates. Déposez le mélange dans un saladier

Puis ajoutez la viande hachée et mélangez avec les oignons, le sel, le poivre, les épices, le persil.

Dans un bol battez l’œuf et mélangez avec la tranche de pain que vous avez émiettée.

Ajoutez les miettes dans le saladier et mélangez.

Ajoutez la farce dans les tomates recouvrez avec les chapeaux.

Placez les tomates dans la cuve du cookeo.

Ajoutez de l’eau et le cube de bouillon de bœuf.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 8 mn

Servez chaud

Riz  110 calories

260 g à faire cuire selon les indications du paquet

Yaourt nature sucré 96 calories

4 pots

Fruit de saison 135 calories

4 bananes

Pain 110 calories

50 g

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