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Sep 24

Menu cookeo équilibré JOUR 6

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Menu cookeo équilibré JOUR 6

Menu cookeo équilibré JOUR 6

DEJEUNER

Salade champignons de  Paris

Thon tomates cookeo

Gnocchis

Fromage

Pomme ou fruit de saison

Pain

DINER

Tomates et mâche

                                                              Risotto jambon au cookeo

Petit-suisse nature sucré

Kiwi ou fruit de saison

Pain

 

DEJEUNER

Salade de champignons de Paris 190 calories

 

Ingrédients 4 personnes

600 g de champignons de Paris/ Persil/ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère  à soupe de jus de citron /Sel/ Poivre

Préparation

Lavez les champignons et faites  les cuire 10 mn (il faut qu’ils restent un peu croquants) au cuit vapeur ou au cookeo .

Ciselez votre persil et préparez la vinaigrette avec 2 cuillères d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel et du poivre.

Egouttez les champignons et les placez les dans un saladier puis versez la vinaigrette dessus .Placez le saladier au frigo. Servez froid

Thon à la tomate 215 calories

thon-tomates-cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de  steaks de thon

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

500 ml d’eau

Sel poivre

100 g d’oignons congelés

1 petite  boite de tomates concassées

Préparation

Placez tous les ingrédients dans la cuve : les steaks de thon, les tomates concassées, les oignons. Salez, poivrez selon votre convenance. Plongez un cube de bouillon de bœuf.

Versez 500 ml d’eau.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 10 mn  

Quand la cuisson est finie ouvrez votre appareil et ajoutez les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Servez chaud.

 

 
Gnocchis 215 calories

Ingrédients (pour 4 personnes) : Gnocchis : 480 g /Sel : 1 pincée /  Poivre

Faites porter à ébullition de l’eau dans une casserole puis déposez les gnocchis et faites les cuire 2 mn (reprise de l’ébullition). Egouttez et servez chaud. Salez et poivrez.

 

Fromage 84 calories

120 g

 

Pomme 54 calories ou fruit de saison

4 pommes

Pain 110 calories

50 g

 

Tomates et mâche 220 calories

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 tomates/1 barquette de mâche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en morceaux. Placez les tomates dans un saladier ou dans des assiettes sur un lit de mâche. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile  d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.

Risotto Jambon 

risotto-jambon-cookeoIngrédients 4 personnes

240  gr de riz

1 verre  de vin blanc

400 gr de dés de jambon

200  gr de champignons de Paris congelés

 Sel, poivre 

1 cube de bouillon de bœuf

 Risotto jambon

Préparation 

Ajoutez un à un les ingrédients dans la cuve en commençant par le jambon, le riz, les champignons de Paris.

Emiettez le cube de bouillon de bœuf puis versez le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance.

Versez de l’eau pour recouvrir les ingrédients.

Programmez  « cuisson sous-pression » ou cuisson rapide 6 minutes. (Le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2).

Servez chaud.

 

Pâtes 278 calories

Faites cuire 300 g de pâtes selon les indications du paquet ou cuisson au cookeo

Petit-suisse nature sucré 70 calories

8 pots

Kiwi  53 calories ou fruit de saison

4 kiwis

Pain 110 calories

50 g

 

 




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