Menu Cookeo une journée de repas équilibré 1

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Allez c’est parti je me lance je vous propose donc  cette première journée de menus équilibrés avec des recettes réalisées au cookeo. Pas toutes mais une partie. Tous les plats ne se réalisent pas au cookeo. Généralement des plats de viandes ou poissons et certains desserts vous sont proposés au Cookeo. Chacun sera libre bien sûr d’adapter les recettes  que ce soit au niveau de la composition mais aussi du mode de cuisson.

Vous pouvez bien sûr changer aussi certains aliments  ou certaines recettes.

 

Il ne s’agit pas de menus de régimes mais de menus équilibrés. Un menu équilibré est un menu qui permet un apport en :

  • viandes, poissons, œufs
  • en laitage
  • en fruits
  • en légumes verts
  • en féculents (riz, pâtes par exemple)

Chacun sera libre d’adapter les quantités en fonction de son appétit.

Ces menus cookeo équilibrés ont surtout pour objectif de vous donnez des idées.

J’espère que cet objectif sera atteint. Donnez-moi votre avis pour améliorer les menus.

 

 

 Menu Cookeo 1 

DEJEUNER

Salade de  maïs et tomates

Escalope tomate cookeo

Riz (au cookeo ou pas)

Fromage

Nectarine

Pain

 

DINER

Soupe tomates 

Œufs brouillés aux champignons cookeo

Yaourt nature sucré

Banane

Pain

 

DEJEUNER

Salade maïs tomates 150 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de maïs /4 tomates/Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe/ Poivre / Sel/2 cuillères à soupe d’olive /1 cuillère à soupe de moutarde /

Préparation

Egouttez le maïs. Coupez et lavez les tomates. Préparez une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre. Mélangez à l’aide d’un fouet, salez et poivrez.

 

Escalopes à la tomate  au cookeo 195 calories

escalope-tomate Menu Cookeo 1 une journée de repas équilibré

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalope de poulet /100 g d’oignons /400 g de champignons de Paris/1 cuillère à soupe de ciboulette/1 pincée de piment fort/ Sel/ Poivre/500 ml d’eau/1 bouillon de cube de bœuf/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/2 Cuillères à soupe de concentré de tomates

Préparation

Mode dorer

Ajoutez dans la cuve les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites dorer les oignons.

Ajoutez les champignons, les escalopes le sel, le poivre, la pincée de piment.

Ajoutez le bouillon que vous avez préparez avec l’eau et le cube de  bouillon de bœuf

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Eteignez l’appareil puis ouvrez le couvercle. Ajoutez dans la cuve les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Mélangez et servez chaud.

 

Riz 110 calories

260 g faites cuire selon les instructions du paquet  dans une casserole ou un faitout ou au cookeo

Fromage 80 calories

30 g par personnes

Nectarines 60 calories

4 nectarines

Pain  50 g 110 calories

 

 

DINER

Soupe tomates 

100 CALORIES 2 PP 1 SP

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de tomates

1 cube de bouillon de bœuf

600 ml  d’eau

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 petite boite de concentré de tomates

Sel

Poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en quartiers

Coupez l’oignon en morceaux

Mode dorer

Faites revenir les morceaux d’oignons dans la cuve avec l’huile d’olive

Ajoutez au bout de une minute les morceaux de tomates

Versez 600 ml d’eau avec un cube de bouillon de bœuf

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez  5 mn

Mixer la préparation  puis ajoutez la boite de concentré de tomates

Servez chaud

Œufs brouillés  aux champignons au cookeo  210 calories

 Ingrédients pour 4 personnes

 400 g de champignons/1 cuillère à soupe d’huile d’olive/1 oignon/1 gousse d’ail/8 œufs/100 ml de lait/ Sel /Poivre/ Quelques branches de persil ou persil déshydraté

Préparation

Mode dorer

 Epluchez l’oignon et l’ail, hachez- les.

Faites les revenir avec de  l’huile d’olive dans la cuve. Lavez essuyez puis coupez les champignons en morceaux, faites les revenir avec l’oignon et l’ail.

 Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez. Puis lavez le persil et ciselez-le  et ajoutez avec les œufs.

Versez les œufs sur les champignons, l’ail et l’oignon .Laissez cuire jusqu’à la cuisson des œufs.

 

Yaourt nature sucré 96 calories

4 pots

Banane 135 calories

4 bananes

Pain 110 calories

50 g

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