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Sep 29

Menu cookeo équilibré JOUR 8

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Menu cookeo équilibré JOUR 8Menu cookeo équilibré JOUR 8

 

JOUR 8

DEJEUNER

Salade de cœurs de palmier

Roti de porc pommes de terre

Flan au caramel

pomme ou fruit de saison

Pain

DINER

Betteraves et champignons en salade

Paupiettes de porc tomates

Pâtes

Nectarines

Fromage

Pain

 

 

 

JOUR 1

DEJEUNER

Salade de cœur de palmier  195 calories

Ingrédients (pour 4 personnes) :Cœur de palmier (conserve) : 1 boîte /1 Citron  Mayonnaise : 2 cuillères à soupe/Persil : 1 cuillère à soupe

Préparation :

Égouttez les cœurs de palmier. Coupez les en rondelles .Versez les rondelles de cœur de palmier dans un saladier et ajoutez les 2 cuillères à soupe de mayonnaise ainsi que le jus du citron que vous avez pressé. Parsemez de persil ciselé et salez et poivrez.

Longe de porc ou rôti de porc aux pommes de terre 500 calories

 roti-porc-pommes

Ingrédients pour 4 personnes
1 roti de longe de porc sans os ( 1 kg)
100 g d’oignons congelés
200 g de champignons de Paris congelés
10 petites pommes de terre
1 verre de vin blanc
Huile d’olive
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cube de bouillon de boeuf
Préparation
position Dorer
Versez de l’ huile d olive dans la cuve, faites dorer le rôti de porc sans os ,réservez- la. Faites dorer les oignons. Puis ajoutez les champignons.
Versez le verre de vin blanc dans la cuve , ajoutez deux cuillères à soupe de moutarde. Mélangez l’ensemble. Remettez la longe de porc dans la cuve. Couvrez avec de l’eau. Arrêtez la fonction dorer
Cuisson rapide
Programmez 30 minutes de cuisson rapide
Ouvrez le cookeo, ajoutez des pommes de terre programmez à nouveau 30 minutes de cuisson.

 

 

Flan caramel 107 calories

4 pots

Pommes  54 calories ou fruit de saison

4 pommes

Pain  110 calories

50 g

DINER

Betteraves et champignons de Paris en salade 112 calories

Ingrédients

2 betteraves /250 g de champignons de Paris/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/1 cuillère à soupe de jus de citron/sel/poivre

Préparation

Coupez les betteraves en morceaux . Lavez les champignons et coupez les en fines lamelles. Placez les champignons et les morceaux de betteraves dans un saladier.

Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile  d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe de citron  du sel et du poivre.

Paupiettes de porc tomates 339 calories

paupiettes

Ingrédients pour 4 personnes

 

4 paupiettes de porc

400 g de champignons de Paris congelés

100 g d’oignons congelés

1 cube de bouillon de boeuf

1 petite boite de tomates concassées

Sel

Poivre

 2 cuillères à soupe de curry

4 cuillères à café de concentré de tomates

Préparation  

 

Préparez un bouillon avec 500 ml d’eau, un cube de bouillon de bœuf,2 cuillères à soupe de curry , du sel, du poivre.

 

Allumez votre Cookeo .. Incorporez vos ingrédients . En commençant par les oignons ,les champignons de Paris, les paupiettes et les tomates concassées. Puis choisissez la fonction manuel

 Choisissez la fonction cuisson rapide puis faites OK. Programmez le temps de cuisson ici 15 mn  

 

 

 

Pâtes  240 calories

250 g faites cuire selon les indications du paquet .

Fromage 84 calories

120 g

Nectarines  60 calories ou fruit de saison

 

Pain  110 calories

50 g

 




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