Colombo moules recette cookeo
265 CALORIES 6 PP 6 SP
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de moules décortiquées surgelées
300 g de crevettes congelées décortiquées
500 g de poireaux
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe de poudre de colombo
1 verre de vin blanc
2 cuillères à soupe de moutarde
100 g d’oignons congelés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200 ml de crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation
Mode dorer
Faite dorer les oignons avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la cuve .
Ajoutez les crevettes.
Lavez, épépinez, coupez un poivron rouge en morceaux et faites les revenir avec les morceaux d’oignons et les crevettes .
Ajoutez les poireaux avec 200 ml d’eau et 2 cuillères à soupe de poudre de colombo, le verre de vin blanc. Mélangez
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 6 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez la moutarde et la crème fraîche ,mélangez et servez chaud .
