Gâteau abricot recette cookeo
Ingrédients pour 6 personnes
3 œufs/80 g de farine/300 ml d’eau /1 sachet de levure chimique //beurre 50 g/1 petite boite d’oreillons d’abricot au sirop/1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Déposez dans un moule à gâteau (18 cm max) les oreillons d’abricot
Cassez les œufs et déposez dans un saladier. Battez les oeufs .Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
Ajoutez le sucre vanillé et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte sur les morceaux d’abricot
Versez 300 ml d’eau dans la cuve.
Filmez le moule à gâteau et déposez le dans le panier vapeur.
Déposez le panier vapeur dans la cuve.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 45 mn
Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et laissez refroidir à l’air libre;
