Haricots beurre champignons persillade cookeo
100 CALORIES 2 PP 2 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de haricots beurre
400 g de champignons de Paris
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail
Quelques branches de persil
300 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Hachez le persil et les gousses d’ail pour en faire une persillade.
Déposez dans la cuve les haricots beurre et les champignons de Paris .
Versez 300 ml d’eau .
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 5 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez la préparation.
Passez en mode dorer
Versez l’huile d ‘olive dans la cuve . Quand l’huile est chaude, versez la persillade puis faites revenir les haricots beurre , les champignons de Paris pendant environ 5 mn.
Servez chaud avec une viande, un poisson de votre choix.
