Hauts de cuisse poulet pommes de terre cookeo
Ingrédients
6 hauts de cuisses de poulet
800 g de pommes de terre
1 cube de bouillon de volailles
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile
100 ml de vin blanc
200 ml d’eau
*Sel
Poivre
Herbes de Provence
Préparation
Epluchez les bonnes de terre, passez les sous l’eau et coupez-les en morceaux.
Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,200 ml d’eau, un cube de bouillon de bœuf et des herbes de Provence.
Mode dorer
Versez l’huile dans cuve et faite dorer les hauts de cuisses et l’oignon passé au hachoir
Versez le bouillon préparé.
Salez et poivrez selon votre convenance saupoudrez de curry.
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 12 mn ;
Au bout des 12 mn ajoutez les morceaux de pommes de terre et reprogrammez 5 mn ;
Pour la suite de la recette soit vous utilisez le couvercle extra crisp soit votre four ou vous consommez sans passez au four ou au couvercle .
Quand la cuisson est terminée déposez le couvercle extra crisp sur la cuve du Cookeo et programmez 15 mn à 200 °
Mélangez de temps en temps.
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