Riz crevettes (style cantonnais) recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
200 g de crevettes
150 g de dés de jambon
2 carottes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
80 g de petits pois congelés
Curry
500 ml d’eau
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux .
Décortiquez les crevettes
Coupez les carottes en morceaux
Mode dorer
Déposez dans la cuve le riz, les morceaux de carottes ,les petits pois congelés
Versez l’eau pour recouvrir les ingrédients
Salez et poivrez selon votre convenance
Saupoudrez de curry
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et réservez le riz ,les morceaux de carottes et les petits pois dans un saladier.
Repassez en mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les moreaux d’oignons
Ajoutez les crevettes et les de jambon
Ajoutez dans la cuve le riz, les carottes et les petits pois . Faites revenir quelques minutes et servez chaud
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