Soupe panais pommes de terre carottes cookeo
Ingrédients
200 g de carottes
4 pommes de terre
200 g de panais
1 cube de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
700 ml d’eau
50 ml de vin blanc
Raz el hanout
Préparation
Coupez les pommes de terre en morceaux après les avoir épluchées et passées sous l’eau
Coupez le panais en morceaux
Coupez les carottes en rondelles
Déposez les rondelles de carottes , les morceaux de pommes de terre et de panais dans la cuve du cookeo
Préparez un bouillon avec 700 ml d’eau et un cube de bouillon de légumes émietté
Versez le bouillon dans la cuve du cookeo et le verre de vin blanc
Salez et poivrez selon votre convenance.
Saupoudrez de Raz el hanout
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 7 mn .
Quand la cuisson est terminée mixez les carottes, les pommes de terre et les panais
Ajoutez la crème fraîche et mélangez .
