Allez c’est parti je me lance je vous propose donc cette première journée de menus équilibrés avec des recettes réalisées au cookeo. Pas toutes mais une partie. Tous les plats ne se réalisent pas au cookeo. Généralement des plats de viandes ou poissons et certains desserts vous sont proposés au Cookeo. Chacun sera libre bien sûr d’adapter les recettes que ce soit au niveau de la composition mais aussi du mode de cuisson.
Vous pouvez bien sûr changer aussi certains aliments ou certaines recettes.
Il ne s’agit pas de menus de régimes mais de menus équilibrés. Un menu équilibré est un menu qui permet un apport en :
- viandes, poissons, œufs
- en laitage
- en fruits
- en légumes verts
- en féculents (riz, pâtes par exemple)
Chacun sera libre d’adapter les quantités en fonction de son appétit.
Ces menus cookeo équilibrés ont surtout pour objectif de vous donnez des idées.
J’espère que cet objectif sera atteint. Donnez-moi votre avis pour améliorer les menus.
Menu Cookeo 1
DEJEUNER
Salade de maïs et tomates
Poulet basquaise
Riz (au cookeo ou pas)
Fromage
Nectarine
Pain
DINER
Soupe tomates
Œufs brouillés aux champignons cookeo
Yaourt nature sucré
Banane
Pain
DEJEUNER
Salade maïs tomates 150 calories
Ingrédients pour 4 personnes
1 boite de maïs /4 tomates/Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe/ Poivre / Sel/2 cuillères à soupe d’olive /1 cuillère à soupe de moutarde /
Préparation
Egouttez le maïs. Coupez et lavez les tomates. Préparez une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre. Mélangez à l’aide d’un fouet, salez et poivrez.
Poulet Basquaise style ww cookeo 220 calories
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’escalopes de poulet
2 gousses d’ail
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
800 g de tomates
100 ml de vin blanc
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les escalopes de poulet et les tomates en morceaux.
Coupez l’oignon et l’ail en morceaux.
Epépinez les poivrons et coupez-les en lanières.
Versez l’huile d’olive dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux de poulet puis d’oignon et d’ail.
Ajoutez les tomates et les lanières de poivron dans la cuve.
Versez le vin blanc.
Salez et poivrez.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Riz 110 calories
260 g faites cuire selon les instructions du paquet dans une casserole ou un faitout ou au cookeo
Fromage 80 calories
30 g par personnes
Nectarines 60 calories
4 nectarines
Pain 50 g 110 calories
DINER
Soupe tomates
100 CALORIES 2 PP 1 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de tomates
1 cube de bouillon de bœuf
600 ml d’eau
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 petite boite de concentré de tomates
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et coupez les tomates en quartiers
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer
Faites revenir les morceaux d’oignons dans la cuve avec l’huile d’olive
Ajoutez au bout de une minute les morceaux de tomates
Versez 600 ml d’eau avec un cube de bouillon de bœuf
Salez et poivrez
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Mixer la préparation puis ajoutez la boite de concentré de tomates
Œufs brouillés aux champignons au cookeo 210 calories
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de champignons/1 cuillère à soupe d’huile d’olive/1 oignon/1 gousse d’ail/8 œufs/100 ml de lait/ Sel /Poivre/ Quelques branches de persil ou persil déshydraté
Préparation
Mode dorer
Epluchez l’oignon et l’ail, hachez- les.
Faites les revenir avec de l’huile d’olive dans la cuve. Lavez essuyez puis coupez les champignons en morceaux, faites les revenir avec l’oignon et l’ail.
Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez. Puis lavez le persil et ciselez-le et ajoutez avec les œufs.
Versez les œufs sur les champignons, l’ail et l’oignon .Laissez cuire jusqu’à la cuisson des œufs.
Yaourt nature sucré 96 calories
4 pots
Banane 135 calories
4 bananes
Pain 110 calories
50 g
