Cuisson des artichauts au cookeo
Pour faire cuire les artichauts vous avez 2 possibilités soit
-vous passez par le menu « Légumes » puis sélectionnez « artichauts » et il suffit de suivre les instructions du cookeo .
- soit vous déposez les artichauts dans la cuve après les avoir passés sous l’eau.Vous versez ensuite de l’eau dans la cuve (minimum 200 ml) . Puis vous programmez une cuisson rapide ou sous pression pour 35 mn .
Quand la cuisson est terminée laissez refroidir les artichauts à l’air libre puis placez les au frigo pour au moins 2 h.
Dégustez avec une sauce de votre choix.
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