Curry de légumes recette cookeo
250 CALORIES 5 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
3 courgettes
3 tomates
1 aubergine
3 pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Curry
1 branche de persil
2 carottes
1 cube de bouillon de bœuf
50 ml de vin blanc
200 ml d’eau
Préparation
Coupez les carottes en rondelles.
Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et rincez les sous l’eau.
Lavez l’aubergine et les courgettes puis coupez-les en rondelles ou en morceaux.
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.
Ajoutez les morceaux de tomates au bout de 2 mn de fonction dorer
Ajoutez les courgettes et les morceaux d’aubergine et les pommes de terre.
Ajoutez les carottes
Salez et poivrez
Saupoudrez de curry.
Versez 200 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.
Versez 50 ml de vin blanc.
Ajoutez le persil ciselé.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Vous aimerez aussi:
- Tomates farcies: une recette pour perdre du poids
- Régime et humour : la taille mannequin
- Recette entree froide : salade de radis aux fruits
- Recette encornets ratatouille : régime alimentaire et sport version rapide et légère
- Recette cuisine fitness : filets de colin sur lit d’oignons
Terme recherché par les internautes:
- https://sport-et-regime com/curry-de-legumes-recette-cookeo/