Emincés porc tomates riz recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de riz
400 g d’émincés de porc
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à café de concentré de tomates
1 petite boite de tomates pelées
1 petite boite de champignons de Paris
100 ml de vin blanc
Eau pour recouvrir les ingrédients
Sel
Poivre
Curry
Préparation
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux.
Egouttez les champignons et passez les sous l’eau
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faites dorer les morceaux d’oignons quand l’huile est chaude.
Saupoudrez de curry
Ajoutez les émincés de porc pour les faire dorer.
Ajoutez les champignons de Paris et la purée de tomates
Versez 100 ml de vin blanc.
Emiettez un cube de bouillon de bœuf
Salez et poivrez selon votre convenance.
Recouvrez le riz avec de l’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 mn de cuisson.
Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates. Mélangez.
