Gâteau coco extra crisp cookeo
Ingrédients
2 œufs
170 g de farine
150g de sucre en poudre
120 g de beurre
200 ml de lait
150 g de noix de coco râpée
1 paquet de levure chimique
Beurre (pour beurrer le moule)
Préparation
Faire fondre le beurre
Dans un récipient, battez le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, le lait et mélangez.
Tamisez au-dessus de votre récipient la farine, et la levure.
Ajoutez la noix de coco râpée. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule beurré. Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
Installez le couvercle extra crisp puis choisissez le menu 4 (dessert) ;
Programmez dans un premier temps 35 mn .
Vérifier avec un couteau la cuisson au bout des 35 mn. Si la lame n’est pas séche reprogrammez 5 mn Renouveler l’opération jusqu’à l’obtention de la cuisson souhaitée (cuisson entre 35 et 50 mn)
