Menu cookeo équilibré JOUR 11

image_pdfimage_print


Menu cookeo équilibré JOUR 11Salade haricots blancs

Dinde à la crème fraîche cookeo

Haricots verts

Petit-suisse aromatisé

Pommes ou fruit de saison

Pain

Carottes au pamplemousse

Spaghettis  au citron cookeo

Fromage

Nectarine ou fruit de saison

                                                                                                Pain

Menu cookeo équilibré JOUR 11

JOUR 11

 

 

DEJEUNER

 

Haricots blancs salade 200 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse boîte de haricots blancs/ /1 cuillère à café de moutarde/3 cuillères à soupe d’huile d’olive/1cuillère à soupe de vinaigre/sel/poivre/2 tomates

Préparation

Egouttez et lavez les haricots blancs et déposez-les dans un saladier. Lavez et coupez les tomates, Ajoutez les dans le saladier.

Préparez une sauce vinaigrette avec 1 cuillère à café de moutarde, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1cuillère à soupe de vinaigre, du sel, du poivre, 1 cuillère à café de paprika. Versez dans le saladier et mélangez . Placez au frigo pour servir frais

 

Dinde crème fraîche citron  210 calories
dinde-citron

Ingrédients pour 4 personnes

4  escalopes de dinde

200 g de champignons de Paris congelés

100 g d’oignons congelés

Huile d’olive

1 cube de bouillon de boeuf

4 cuillères à soupe de crème fraîche

3 cuillères à soupe de farine

Sel

Poivre

Préparation

mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les oignons et les champignons quand l’huile est chaude.

Ajoutez les escalopes de dinde coupées en morceaux .

Versez un bouillon composé d’eau et du cube de bouillon de boeuf. Salez et poivrez .

Incorporez la crème fraîche et mélangez.Passez en mode cuisson rapide pour 12 mn .

Quand la cuisson est terminée repassez en mode dorer puis ajoutez 3 cuillères à soupe de farine pour faire épaissir la sauce.

 

Haricots verts à la tomate  160 calories

Ingrédients pour 4 personnes :

Haricots verts fins frais  ou congelés: 600 g/Huile d’olive : 1 cuillère à soupe/Oignon : 1/Tomates : 2/Sel : 1 /poivre

 

Préparation :

Epluchez un oignon et coupez le en morceaux .Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Faites dorer les morceaux d’oignon. Lavez les tomates et coupez les en morceaux puis faites les cuire avec les oignons ..

Lavez et équeutez les haricots verts et faites-les cuire au cuitvapeur pendant 10 mn . Egouttez- les puis faire les cuire avec les oignons et les tomates. Salez et poivre

 

Petit-suisse aromatisé 133 calories

 

 

Pommes  54 calories

4 pommes

Pain  110 calories

50 g

 

 

Pamplemousse aux carottes          135 calories

Ingrédients pour 4 personnes

1 pamplemousse/4 carottes/1 citron/persil/sel/poivre/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à café de moutarde/1 cuillère à soupe de vinaigre

Préparation

Coupez le zest du pamplemousse et coupez la chair  en dés. Epluchez et râpez 4 carottes. Déposez les carottes et les morceaux de pamplemousse dans un saladier .Lavez et ciselez une branche de persil et ajoutez-le aux carottes et pamplemousse.Préparez une sauce citron avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde, le jus d’un citron pressé, du sel et du poivre. Versez la vinaigrette dans le saladier et mélangez. Mettez au frigo et servez frais.

Spaghettis au citron  180 calories au cookeo

spaghettis-citron-cookeo

 

Ingrédients  pour 4 personnes

300 g de spaghettis/2 citrons/persil déshydraté/sel/poivre/2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée/

Préparation

Cuisson rapide ou sous pression

Cassez les spaghettis en 2 . Déposez les spaghettis dans la cuve . Recouvrez d’eau .

Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2)

Dans un bol ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Ajoutez le jus des citrons que vous avez pressé et mélangez. Saupoudrez de persil .

Quand les spaghettis sont cuites mélangez avec la sauce citron crème fraîche. Servez chaud

 

Fromage 84 calories

120 g

Nectarines  60 calories

4 nectarines

Pain  110 calories

 

.



Vous aimerez aussi:



Laisser un commentaire

Votre adresse ne sera pas publiée.

CommentLuv badge

Les liens des commentaires peuvent être libérés des nofollow.