Menu cookeo équilibré JOUR 14
DEJEUNER
Salade haricots verts mais
Spaghettis steak hachés cookeo
Fromage
Fraises ou compote pommes fraises cookeo
Pain
DINER
Endives champignons
Saucisses chou fleur cookeo
Crème chocolat cookeo ?
Fruit de saison
Pain
Salade haricots verts et mais 115 calories
Ingrédients pour 4 personnes
1 boite de mais /1 grosse boite de haricots verts/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre
Préparation
Ouvrez la boite de mais et de haricots verts et égouttez les. Rincez le mais et les haricots verts. Placez le mais et les haricots dans un saladier ou dans des assiettes. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, une
Saucisses chou-fleur
Ingrédients pour 4 personnes
‘4 saucisses
2 cuillères à soupe de persil haché
2 gousses d’ail hachées
1 petit verre de vin blanc
Sel
Poivre
Huile d’olive
800 g de fleurettes de chou-fleur congelées
300 ml d’eau
Préparation
Versez de l’huile d’olive dans la cuve pour faire revenir l’ail haché. Ajoutez tout de suite les morceaux de saucisses.
Ajoutez ensuite les fleurettes ,le verre de vin blanc.
Versez 2 cuillères à soupe de persil .Ajoutez 300 ml d’eau .
Mode cuisson rapide ou sous pression
Programmez 6 mn .
Fromage 84 calories
120 g
Compote pommes fraises 120 calories
4 pots ou au cookeo ici
Pain 110 calories
Salade endives champignons 175calories
Ingrédients pour 4 personnes
4 endives/200 g de champignons de Paris frais ou congelés /Sel/ Poivre/4 cuillères à soupe d’huile d’olive/2 citrons /1 douzaine de cerneaux de noix
Préparation
Dans un saladier pressez le jus des citrons, puis ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre .Mélangez l’ensemble.
Faites cuire les champignons de Paris dans de l’eau bouillante (si les champignons sont frais lavez les et coupez les en morceaux).
Egouttez les champignons et laissez les refroidir.
Coupez les endives en morceaux et déposez les dans le saladier avec les champignons .Placez le saladier dans le frigo pendant une heure. Servez froid.
Spaghettis steaks hachés moutarde
Ingrédients pour 4 personnes
4 steaks hachés
280 g de spaghettis
2 cuillères à soupe de moutarde
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Mode dorer
Versez de l’huile dans la cuve.
Coupez les steaks en morceaux et faites des boulettes pendant que l’huile chauffe.
Faites revenir les boulettes de steak. Ajoutez les spaghettis que vous avez coupées en 2.
Emiettez le cube de bouillon de bœuf dans de l’eau et versez dans la cuve. (500 ml environ)
Salez et poivrez.
Mode cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2)
Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de moutarde, mélangez et servez chaud.
Crème chocolat
4 pots ou cookeo ici
Pain 110 calories
