Menu cookeo équilibré JOUR 9
Melon
Steaks hachés (cookeo ?)
semoule et courgettes
banane
crème vanille cookeo
Pain
Laitue Manon
Saumon aux poireaux cookeo
blé
Fromage
Orange
Pain
DEJEUNER
Melon 76 calories
1 melon
Steaks hachés 210 calories
Ingrédients pour 4 personnes
4 steaks hachés/1 noix de margarine/sel/poivre
Préparation
Faites cuire vos steaks hachés dans une poêle ou dans votre cookeo (en mode dorer) avec une noix de margarine salez et poivrez. Le temps de cuisson dépend de votre goût.
Courgettes et semoule 160 calories
Ingrédients pour 4 personnes
260 grammes de semoule/sel/poivre/2 courgettes ou 400 g de courgettes congelées/1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Préparation
Epluchez et coupez les courgettes et rondelles faites les cuire 10 mn au cuit vapeur ou dans une casserole. Egouttez puis faites revenir les courgettes dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez. Servez avec la semoule.
Portez à ébullition 50 cl d‘eau et 1 cuillère à café de sel. Versez la semoule en remuant hors du feu . Laissez gonfler 3 à 4 minutes puis ajoutez une noix de magarine et faites cuire à feu doux en remuant 3 mn.
Banane 135
4 bananes
Crème vanille 208 calories au cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
70 g de sucre en poudre
2 œufs
30 g de fécule de maïs
2 cuillères à café d’arome naturel de vanille
1 sachet de sucre vanillé
750 ml de lait
Préparation de cette crème vanille
Sélectionnez l’onglet recette puis dessert. Puis crème légère au chocolat. Sélectionnez 4 personnes. Démarrez la recette Cassez les œufs et battez les . Ajoutez le sucre, le sucre vanillé.
Incorporez la fécule de maîs. Versez le lait ,les 2 cuillères à café d’arôme de vanille.
Faites ok , l’appareil se met en préchauffage. Laissez cuire entre 3 et 5 mn, le lait doit commencer à frémir .Mélangez de temps en temps .
Versez la préparation dans des ramequins ou des pots . Laissez refroidir à l’air libre et déposez les ensuite les pots au frigo.
Vous pouvez aussi pour réaliser cette recette utiliser directement la fonction dorer sans passer par la fonction recette.
Pain 110 calories
50 g
DINER
Laitue Manon 145 calories
Ingrédients pour 4 personnes
2 laitues/1 pamplemousse/1 citron/Sel/Poivre/200 g de carottes / /Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe/ Poivre / Sel/ 2 cuillères à soupe d’olive /2 cuillères à soupe de moutarde /
Préparation
Dans un bol mettez 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, le jus d’un citron pressé. Mélangez à l’aide d’un fouet, salez et poivrez.
Effeuillez les laitues, lavez-les et essorez-les.
Coupez le pamplemousse en quartiers et enlevez le zest. Déposez les quartiers de pamplemousse sur les feuilles de laitue. Versez la sauce citron dessus le pamplemousse et la laitue
Saumon poireaux 270 calories
Ingrédients pour 4 personnes
4 filets saumon
100 g d’oignons congelés
200 g de poireaux congelés
2 cuillères à soupe de moutarde
1 petit verre de vin blanc
2 cuillères à soupe de crème fraîche légère
Préparation
Mode dorer
Faire revenir les oignons avec de l’huile d’olive. Ajoutez les filets de saumon coupés en morceaux.
Ajoutez les morceaux de poireaux dans la cuve , le verre de vin blanc .
Versez 200 ml d’eau . Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Mode cuisson rapide 15 MN. Servez chaud.
Orange 82 calories
4 oranges
Pain 110 calories
50 g
