Moules chorizo cookeo
Parfois vous vous levez le matin et vous dites tiens je mangerai bien cela aujourd’hui. Une idée qui vous entête, une envie de chorizo .C’est un peu ce qui s’est passé mais en plus je voulais faire une recette de moules alors je fouine sur le net et j’adapte une recette de moules au chorizo pour le cookeo. Le résultat est super sympa n’hésitez pas à tester !!!!
Ingrédients pour 4 personnes
1kg de moules décortiquées congelées
100 g de chorizo
100 g d’oignons congelés
100 g de lanières de poivrons congelés
1 petit verre de vin blanc
200 ml d’eau
Huile d’olive
Préparation
Mode dorer
Faites dorer les oignons dans l’huile d’olive puis ajoutez les morceaux de chorizo, les lanières de poivron puis les moules décortiquées.
Versez le verre de vin blanc et 200 ml d’eau .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn . Servez chaud
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