Pannacotta coulis fruits rouges recette cookeo
Ingrédients
200 ml de lait
200 g de crème fraîche
30 g de sucre
2,5 de feuilles de gélatine
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Coulis de fruits
Préparation
Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau pour les ramollir.
Mode dorer
Versez le lait ,le sucre et la crème fraîche et portez à ébullition .
Arrêtez la fonction dorer puis ajoutez les feuilles de gélatines ramollies et mélangez jusqu’à dissolution des feuilles.
Répartissez la préparation dans des récipients et placez au frigo pendant ‘ à 6 h .
Au moment de déguster versez du coulis de fruits sur le dessus des récipients
Vous aimerez aussi:
- Perdre du poids avec la Méthode glycémique de Montignac
- Recette entree froide : salade de radis aux fruits
- Régime Hollywood : Ca « détox »
- Sport et régime se complètent pour plus d’efficacité
- Okinawa, Le régime semi végétarien venu du japon
