260 CALORIES 5 PP 5 SP
Ingrédients pour 4 personnes
4 côtes de porc ou escalopes de porc
500 g de chou vert
300 g de pommes de terre
400 g de carottes
100 ml de vin blanc
300 ml d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les carottes en morceaux.
Epluchez l’oignon et coupez le en morceaux.
Epluchez coupez, lavez les pommes de terre.
Effeuillez et lavez le chou.
Préparation
Déposez dans la cuve les carottes, les feuilles de choux ,les pommes de terre et les côtes de porc.
Versez un bouillon composé de 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
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