Potée cookeo maison
Ingrédients pour 4 personnes
4 saucisses de Toulouse
1 oignon
8 pommes de terre
8 carottes
‘4 blancs de poireaux
Huile d’olive
1 verre de vin blanc
Sel poivre
1 cube de bouillon de bœuf
1 bouquet garni
1 litre d’eau
Préparation
Mode dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve faites revenir dans un premier temps les saucisses puis ajouter au bout de 2 minutes les morceaux d oignons
Ajoutez ensuite les pommes de terre, les morceaux de carottes et les rondelles de poireaux.
Ajoutez le bouquet garni
Versez le verre de vin blanc et l’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 20 minutes de cuisson
