Poulet pommes de terre recette cookeo
250 CALORIES 5 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’escalope de poulet
400 g de pommes de terre
200 g de champignons de Paris frais ou congelé
50 ml de vin blanc
150 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de volaille
Préparation
Epluchez les pommes de terre et passez les sous l’eau.
Coupez les pommes de terre en morceaux.
Coupez les champignons de Paris en morceaux s’ils sont frais
Coupez les escalopes de poulet en morceaux également.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux de poulet pendant 2 à 3 mn puis ajoutez les champignons de Paris en morceaux .
Ajoutez les morceaux de pommes de terre .
Versez un bouillon composé de 50 ml de vin blanc ,150 ml d’eau et d’un cube de bouillon de volaille émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn .
Astuce
Vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un plat qui va au four quand la cuisson est terminée . Cela permet de maintenir au chaud et de donner un aspect doré à votre plat .
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