Ingrédients pour 4 personnes
600 g de jarret de boeuf
4 carottes
200 g de champignons de Paris congelés
Poivre
1 cube de bouillon de boeuf
1 oignon
Huile d’olive
250 ml de vin rouge
Préparation de ce jarret de boeuf
Position dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve pour faire dorer les oignons puis les jarrets de boeuf. Puis ajoutez les champignons,les carottes,le cube de bouillon de boeuf,le vin rouge,l’eau (250 ml).
Passez en cuisson rapide 1 heure
Servez chaud
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