Rôti de porc légumes recette cookeo
Ingrédients pour 4/6 personnes.
1 rôti de porc
500 g de pommes de terre
300 g de carottes
300 g de poireaux
2 navets
200 g de champignons de Paris congelés
50 ml de vin blanc
400 ml d’eau
Sel
Poivre
Curry
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau ,50 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émiétté
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux
Coupez les carottes et les poireaux passés sous l’eau en rondelles.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer votre rôti
Saupoudrez de curry
Versez le bouillon préparé
Salez, poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 30 mn.
Quand la cuisson est terminée ajoutez tous les légumes, et reprogrammez 10 mn de cuisson
