Rôti de porc champignons tomates recette cookeo
Ingrédients pour 4/6 personnes.
1 rôti de porc
300 g de champignons de Paris frais ou congelés
1 grosse boite de tomates pelées
100 ml de vin blanc
400 ml d’eau
Sel
Poivre
Curry
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté
Passez les champignons sous l’eau puis coupez-les en morceaux.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer votre rôti
Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau ,100 ml de vin blanc.
Salez, poivrez selon votre convenance.
Saupoudrez de curry.
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 35 mn.
Quand la cuisson est terminée, ajoutez les champignons de Paris et la boite de tomates pelées . Reprogrammez 10 mn de cuisson
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