Rôti de porc flageolets tomates recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 rôti de porc 800 g
1 petite boite de tomates pelées
1 gousse d’ail
400 g de flageolets surgelés
1 oignon frais
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
300 ml d’eau
1 petite boite de concentré de tomates
Sel
Poivre
Préparation
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux ainsi que la gousse d’ail
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve
Faites revenir le rôti de porc sous toutes ses faces
Faites dorer les oignons
Salez ,poivrez,
Versez le bouillon préparé.
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 30 mn
Quand la cuisson est terminée ,ajoutez les flageolets et les tomates pelées
Reprogrammez 10 mn de cuisson sous pression ou cuisson rapide
Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates dans la cuve et mélangez
Coupez votre rôti en tranches
