Rôti de porc fumé aux légumes recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes.
1 rôti de porc fumé prêt à cuire
1 oignon
700 g de pommes de terre
500 g de carottes
200 g de poireaux
1 navet
100 ml de vin blanc
400 ml d’eau
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux
Coupez les carottes et le navet en morceaux .
Passez les poireaux sous l’eau puis coupez les en rondelles.
Coupez l’oignon en morceaux
Coupez le rôti en tranches
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons et les tranches de rôti
Versez le bouillon préparé dans la cuve
Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre, de navets, de carottes et les rondelles de poireaux
Salez, poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 12 mn.
Quand la cuisson est terminée ajoutez les légumes dans la cuve (carottes,poireaux ,navet,pommes de terre) et reprogrammez 7mn
