Rôti de porc légumes recette cookeo
Ingrédients pour 4/6 personnes.
1 rôti de porc
600 g de pommes de terre
400 g de carottes
2 poireaux
2 navets
200 g de champignons de Paris congelés
100 ml de vin blanc
300 ml d’eau
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émiétté
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux
Coupez les carottes et les poireaux passés sous l’eau en rondelles.
Mode dorer
Versez l’huile quand l’huile est chaude faites dorer votre rôti
Versez un bouillon composé de 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc .
Salez, poivrez selon votre convenance.
Saupoudrez de curry
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 35 mn. Ajoutez tous les légumes, et reprogrammez 8 mn de cuisson
