
Gâteau chocolat coco extra crisp cookeo
Ingrédients
2 œufs
170 g de farine
120g de sucre en poudre
100 g de beurre
200 ml de lait
40 g de cacao sans sucre
70 g de noix de coco râpée
1 paquet de levure chimique
Beurre (pour beurrer le moule)
Préparation
Faire fondre le beurre
Dans un récipient, battez le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, le lait et mélangez.
Tamisez au-dessus de votre récipient,la farine, et la levure puis le cacao.
Ajoutez la noix de coco râpée. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule beurré. Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
Installez le couvercle extra crisp puis choisissez le menu 4 (dessert) ;
Programmez dans un premier temps 45 mn .
Vérifier avec un couteau la cuisson au bout des 30 mn. Si la lame n’est pas séche reprogrammez 5 mn Renouveler l’opération jusqu’à l’obtention de la cuisson souhaitée