Saucisses pommes de terre lentilles cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
100 g de lentilles
600 g de pommes de terre
4 saucisses de Toulouse
2 oignons
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de boeuf
Sel
Poivre
500 ml d’eau
100 ml de vin blanc
2 cuillères à café de concentré de tomates
Préparation
Rincez les lentilles sous l’eau
Coupez les oignons et les pommes de terre (passez les sous l’eau) en morceaux
Mode dorer
Versez de l’huile dans le Cookeo et quand l’huile est chaude ajoutez les saucisses puyis les morceaux d’oignons pour les faire revenir
Ajoutez Les saucisses.
Au bout de 3mn de fonction dorer versez les lentilles et ajoutez morceaux de pommes de terre . Puis recouvrez avec un bouillon composé de 500 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Saupoudrez de curry
Ajoutez du sel et du poivre ;
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 15 mn
. Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates, mélangez.
