
Spaghettis poulet champignons recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’escalope de poulet
500 g de champignons de Paris frais ou congelés
2 cuillères à soupe de crème fraîche de crème fraîche
1 cube de bouillon de volaille
1 oignon
300 g de spaghettis
Eau pour recouvrir
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 verre de vin blanc
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les champignons de Paris si ce sont des frais (passez les sous l’eau avant)
Coupez l’oignon en morceaux.
Mélangez dans un récipient la moutarde et la crème fraîche.
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir le poulet et les morceaux d’oignons.
Ajoutez les champignons.
Ajoutez le verre de vin blanc
Salez et poivrez.
Versez 600 ml d’eau et émiettez le cube de bouillon de volaille.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve(si trop d’eau) , ajoutez la préparation de crème fraîche et de moutarde.
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