Spaghettis poulet tomates recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de spaghettis
400 g d’escalope de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de concentré de tomates
1 cuillère à soupe de moutarde
1 petite boite de tomates pelées
100 ml de vin blanc
Ail semoule
1 oignon
Sel
Poivre
Eau pour recouvrir les ingrédients au ras
Curry
1 cube de bouillon de volaille
Préparation
Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc ,400 ml d’eau et un cube de bouillon de volaille émietté et du curry.
Faites tremper les spaghettis dans de l’eau pour les ramollir
Passez un oignon au hachoir ou coupez le en morceaux.
Mélangez le concentré de tomates avec la moutarde
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de poulet et l’oignon haché ou en morceaux
Ajoutez les spaghettis et les tomates pelées
Versez le bouillon préparé(l’eau doit recouvrir les spaghettis)
Salez et poivrez selon votre convenance.
Saupoudrez d’ail semoule et de curry
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez le mélange concentré de tomates moutarde .Mélangez.
