Gratin saumon poireaux cookeo extra crisp ou four Ingrédients pour 4 personnes 250 g de filet de saumon 800 g de poireaux frais ou congelés 200 g de crème fraîche 1 oignon 30 g de beurre 200 ml d’eau 100 l de vin blanc 70 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de moutarde …