L’obésité est en train de devenir un véritable fléau pour la santé mondiale. Le nombre de personnes atteintes d’obésité, notamment d’enfants, est croissant. Jusque là seuls les habitants des pays industrialisés étaient touchés par cette maladie mais elle tend à se développer dans les pays émergents . Définition de l’obésité L’obésité est définie comme une …