Salade composée riz oeufs cookeo Ingrédients pour 4 à 6 personnes 200 g de riz 4 œufs 3 coeurs de palmier 1 échalote ou la moitié d’un oignon rouge 2 tomates 1 petite boîte de maïs Pour la vinaigrette 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café …