Blanquette poulet express recette cookeo
250 CALORIES 5 PP 1 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g d’escalopes de poulet
200 g de carottes
200 g de champignons de Paris
200 g de poireaux
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de volaille
200 ml d’eau
50 g de crème fraîche
20 g de moutarde (1 cuillère à soupe)
Préparation
Coupez les escalopes de poulet en morceaux
Déposez dans la cuve :
Les morceaux de poulet
Les rondelles de carottes
Les morceaux de champignons de Paris
Les morceaux de poireaux
Versez un bouillon composé de 200ml d’eau et d’un cube de bouillon de volaille émietté
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 6 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez le crème fraîche et la moutarde mélangez et servez chaud .
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