Cake jambon tomates séchées extra crisp cookeo
Ingrédients
100 g de farine
2 œufs
60 ml de lait
1 sachet de levure chimique
100 g de dés de jambon
50 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les tomates séchées en morceaux
Dans un saladier battre les œufs.
Déposez un tamis sur le saladier et ajoutez la farine et la levure chimique
Versez le lait.
Incorporez les dés de jambon et les morceaux de tomates séchées.
Ajoutez le gruyère râpé
Salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule beurré ou huilé.
Déposez le moule dans la cuve.
Installez le couvercle extra crisp
Choisissez 180° pendant 20mn
Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans le cake. (La lame doit être sèche)
Démoulez votre cake à froid.