Carottes steaks hachés recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1kg de carottes congelées ou fraîches
300 g de steaks hachés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à café de concentré de tomates
1 cuillère à café de moutarde
1 petit verre de vin blanc
300 ml d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
Sel Poivre
Préparation
Coupez les steaks hachés en morceaux
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et un cube de bouillon de boeuf
Mode dorer
Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les morceaux de steaks hachés
Ajoutez ensuite les carottes
Versez le verre de vin blanc , le bouillon composé de 300 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez et poivrez .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 mn Quand la cuisson est terminée ajoutez la boite de concentré de tomates et la moutarde. Mélangez et servez chaud .
