Carottiflette recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
3 pommes de terre
700 g de carottes
250 g de fromage à tartiflette
100 g de lardons nature
100 ml de vin blanc
300 ml d’eau
1 cube de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe crème fraîche
1 cuillère à café de moutarde
Curry
Préparation
Epluchez, lavez et coupez vos pommes de terre en morceaux.
Epluchez et coupez les carottes en morceaux
Découpez le fromage en tranches.
Mélangez dans un récipient la crème fraîche et la moutarde.
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et un cube de bouillon de boeuf émietté
Mode dorer
Déposez les lardons dans la cuve du cookeo
Saupoudrez les lardons de curry
Ajoutez les pommes de terre et les carottes dans la cuve
Versez le bouillon préparé.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 7 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve (si nécessaire) et déposez les ingrédients dans un plat qui va au four et dans la cuve du cookeo
Ajoutez le mélange crème fraîche moutarde.
Ajoutez quelques morceaux de fromage et mélangez
Disposez sur le dessus des ingrédients les tranches de fromage
Mettez le plat dans la cuve du cookeo
Installez le couvercle extra crisp de cookeo . (ou utilisez un four )
Programmez 180 ° pendant 15 à 20 mn(surveillez de temps en temps la cuisson)
Servez chaud
