Chou fleur chorizo paprika recette cookeo
170 CALORIES 4 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de chou fleur frais ou congelé
100 g de chorizo
1 oignon
1 cube de bouillon de bœuf
Paprika
300 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et coupez le chou en fleurettes.
Coupez le chorizo en rondelles
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux
Versez l’eau dans la cuve
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Déposez les fleurettes directement dans la cuve . Versez l’eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté. (vous pouvez si vous le souhaitez utiliser le panier vapeur si les fleurettes tiennent dedans).
Saupoudrez de paprika.
Programmez 5 mn de cuisson
Quand la cuisson est terminée égouttez les fleurettes de chou fleur et réservez les .
Rincez et essuyez votre cuve . Replacez la cuve dans le cookeo et passez en mode dorer
Mode dorer
Déposez les morceaux de chorizo dans la cuve . Au bout de 2 à 3 mn ajoutez les morceaux d’oignons et faites les dorer .
Ajoutez ensuite les fleurettes de chou fleur et faites revenir 2 à 3 mn .
Salez et poivrez selon votre convenance
