Côtes de porc curry à la plancha
Ingrédients pour 4 personnes
4 côtes de porc
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Huile pour la plancha
Curry
Poivre
Sel
Préparation
Dans un récipient versez l’huile d’olive e saupoudrez de curry.
Huilez et faites chauffez la plancha
Quand la plancha est chaude déposez les côtes de porc sur laplancha
A 5 mn de cuisson badigeonnez les côtes de porc(sur leur 2 faces) avec le mélange huile/curry.
En fonction de la puissance de votre plancha et de l’épaisseur de vos côtes le temps de cuisson peut varier (pour les miennes 15 mn) ;
Vous pouvez si vous le souhaitez ajoutez des herbes de Provence.
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