Côtes de porc tomates recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
4 à 5 côtes de porc
4 tomates
1 oignon
1 cube de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à café de concentré de tomates
100 ml de vin blanc
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Coupez l’oignon et les tomates en morceaux.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve ,quand l’huile est chaude faites revenir les côtes de porc.
Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer
Ajoutez les morceaux de tomates.
Salez et poivrez selon votre convenance .
Versez 100 ml de vin blanc et émiettez un cube de bouillon de boeuf
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 6 mn
Ajoutez le concentré de tomates quand la cuisson est terminée et la moutarde. Mélangez et servez chaud
