Courgettes à la plancha
155 CALORIES 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de courgettes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
60 ml de vin blanc
Curry
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les courgettes en lamelles
Déposez les lamelles de courgettes dans un plat .
Versez l’huile et le vin blanc sur les lamelles de courgettes
Saupoudrez de curry et d’herbes de Provence
Laisser macérer pendant 1h au frigo
Versez de l’huile sur votre plancha et faites-la chauffer.
Déposez un papier cuisson à la taille de la plancha
Quand l’huile est chaude faites cuire les courgettes
Salez poivrez ,saupoudrez de curry
Versez le reste de la marinade sur les courgettes laissez encore cuire 2 mn
Comptez au total environ 15 mn (le temps de cuisson dépend de l’épaisseur des lamelles de courgettes et de la puissance de votre plancha)
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