Gratin d’aubergines recette cookeo

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Gratin d'aubergines recette cookeo

Gratin d’aubergines recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 aubergines

1 petite boite de tomates pelées

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 oignon

100 g de gruyère râpé

200 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Passez les aubergines sous l’eau et coupez-les en rondelles.

Coupez l’oignon en morceaux.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.

Ajoutez l’ail et les rondelles d’aubergine.

Ajoutez 200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.

Ajoutez la petite boite de tomates pelées.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Préchauffez votre four à 180°

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn de cuisson rapide ou sous pression

Versez le contenu de la cuve dans un plat qui va au four.

Saupoudrez de gruyère et enfournez à 180° pendant 10 mn puis 5 mn au grill.

Servez chaud

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Terme recherché par les internautes:

  • recette aubergine cookeo et viande


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