Dinde aux 2 lègumes recette cookeo
Voici une recette Cookeo facile et rapide à réaliser. Elle présente peu de calories. Elle peut se consommer avec des pâtes et du riz ou simplement telle quelle.
260 CALORIES 5 PP 2 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g d’escalopes de dinde
800 g de tomates
1 oignon
600 g de courgettes
1 cube de bouillon de bœuf
50 ml de vin blanc
100 ml d’eau
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Coupez les escalopes de dinde en morceaux.
Lavez et coupez les tomates en morceaux.
Lavez et coupez les courgettes en morceaux.
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude déposer les morceaux d’oignons dans la cuve. Faites dorer les morceaux d’oignons pendant 2 minutes.
Ajouter ensuite les morceaux d’escalope de dinde. Faites dorer 2 minutes.
Ajoutez ensuite les courgettes coupées en morceaux, les tomates. Faites dorer 2 minutes.
Salez et poivrez selon convenance.
Versez 50 ml de vin blanc et 50 ml d’eau. Emietter votre cube de bouillon de bœuf dans la cuve.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn.
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