Farfalles poulet citron recette cookeo
Voilà une recette que je réalise souvent car je la trouve simple et facile à réaliser et en plus je la trouve de bon goût.
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de médaillon de poulet
1 petite boite de champignons de Paris
30 ml de jus de citron
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cube de bouillon de bœuf
280 g de farfalles
1 oignon
100 ml de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
Eau pour recouvrir les farfalles
2 cuillères à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Egouttez et passez sous l’eau les champignons de Paris
Mode dorer
Faites revenir les morceaux oignons dans la cuve avec de l’huile d’olive.
Ajoutez au bout de 2 mn les médaillons d’escalope de poulet.
Ajoutez les champignons.
Salez et poivrez.
Versez le verre de vin blanc
Versez de l’eau pour recouvrir les farfalles.
Emiettez le cube de bouillon de bœuf dans la cuve
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche, le citron et la moutarde.
