Filets de soles poireaux riz recette cookeo

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Filets de soles poireaux riz recette cookeo

Filets de soles poireaux riz recette cookeo

Ingrédients 

300 g de riz

4 filets de soles 

300 g de poireaux congelés

1 cube de court bouillon 

200 ml de crème fraîche

1 cuillère à café de moutarde

20 ml de jus de  citron 

Sel

Poivre

Préparation 

Mélangez dans un bol la crème fraîche la moutarde et le jus de citron

Déposez dans a cuve le riz,le poireaux et les filets de soles

Versez l’eau pour recouvrir le riz(500 ml environ)

Emiettez le cube de court bouillon

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez le mélange crème fraîche moutarde et jus de citron . Mélangez et servez chaud

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