Gratin pommes de terre fromage tartiflette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
200 g de fromage à tartiflette
200 g de crème fraîche
100 ml de vin blanc
100 ml d’eau
Préparation
Epluchez, lavez et coupez vos pommes de terre.
Découpez le fromage en tranches
Mode dorer
Déposez les pommes de terre dans la cuve.
Versez 100 ml de vin blanc ,100 ml d’eau.
Poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Placez les pommes de terre dans un plat qui va four et vous disposez les tranches de fromage dessus. Vous enfournez à 210° pendant 15 à 20 mn.
