
Haricots verts carbonara weight watchers cookeo
285 CALORIES 7 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
120 g de Jambon fumé
1 kg de haricots verts
2 cuillères à café de magarine végétale (10g)
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% (120 g )
Sel
Poivre
Muscade
2 jaune d’oeuf
Préparation
Découpez le jambon fumé en lanières ou en morceaux
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes d’œufs avec la crème fraîche
Déposez les haricots verts dans la cuve du cookeo .
Versez 200 ml d’eau .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez les haricots verts . Réservez les dans un plat et couvrez les.
Mode dorer
Déposez la margarine dans la cuve puis ajoutez le jambon fumé coupé en morceaux ou en lanières.
Ajoutez les haricots verts puis versez la préparation jaune d’œufs crème fraîche.
Salez et poivrez selon votre convenance .
Saupoudrez avec la cuillère à café de muscade.
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